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野生淡干海参

野生淡干海参
详细介绍

野生淡干海参


海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇很低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。


健康的成年人一天吃一只中等大小的海参,多大是中等大小的海参呢?就是相当于一斤70头左右,干海参长度5.5cm左右的。如果你条件允许,能够坚持长时间的一天一个海参进补,身体各方面都会有很明显的感觉,而每天的食用量应以不超过50~100克为宜。


买干海参时不要一味追求价格便宜,要结合干海参的水发率来综合比较。海参有补肾益精,除湿壮阳,养血润燥,通便利尿的作用。海参胆固醇含量低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,高血压,冠心病,肝炎等患者及老年人可安全食用,对治病强身有好处。



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