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南美白虾营养丰富,做法简单

南美白虾营养丰富,做法简单

发布日期:2018-10-10 作者:www.gayabunda.com 点击:

南美白虾

南美白虾的营养价值很高,那具体体现在哪呢?下面就让小编给大家介绍一下。从蛋白质成分来看,南美白对虾的蛋白质含量较高,高于大多数的鱼、蛋以及牛奶。其氨基酸的组成优于肉类,含有多种人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的氨基酸,如缬氨酸、苯丙氨酸、色氨酸等。

南美白对虾的脂肪含量低,且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能,对于提高运动耐力具有重要的作用。南美白对虾与其它虾类一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钾、镁、磷、碘、钙等。其中,镁元素对于心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。因此,适当地吃一点南美白对虾,对于预防心血管疾病有一定的作用。

南美白虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量极高的食品,是鱼、蛋、奶的十几倍。南美白虾的氨基酸含量高,带来南美白虾鲜美滋味。南美白虾与鱼肉、畜肉相比脂肪的动物性粮质质。南美白对虾中含丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。南美白虾含有镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有得于预防高血压及心肌梗塞南美白虾中含有钙、磷、纳、锌微量元素、具有强效的通乳作用。

南美白对虾怎么做好吃?看这里,你就知道了:将新鲜的白对虾清洗干净。锅中的水翻滚了,倒入虾,马上改上锅盖,以防鲜虾跳出来。猛火加热,如果里面的虾不跳动了,就翻翻,再继续加热一会。如果看到锅里的虾身弯曲,颜色变红,马上捞起。白灼的做法很简单,吃法的酱料按个人的口味来调配即可。

南美白虾的做法有哪些呢?南美白虾的做法有很多,可以做成蚝油牛肉鲜虾煲、萝卜丝烧白虾、香辣南美白虾、葱爆南美白虾等等。下面主要介绍前2者南美白虾的详细做法:蚝油牛肉鲜虾煲。材料:咸肉10g、香菇蒂15g、白虾150g、葱2g、洋葱20g、 肥牛150g、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量、鸡粉适量。步骤:洋葱切丝,香菇蒂切长条,蒜切末,咸肉切片,葱切葱花;煎锅少油放入咸肉煎香;放入香菇蒂炒香,放入洋葱丝炒软;加入蚝油,蒸鱼豉油炒香,加入水煮滚;将食材连同汤汁倒入砂锅中煮滚后放入牛肉片,鲜虾和粉丝;起锅前加入葱花,盖盖焖2分钟,加盐和鸡粉调味即可。


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