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发布日期:2018-04-30 作者:www.gayabunda.com 点击:

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又到了很多人的“一日一海参”时间了!经常吃海参,对身体有很多好处,比如很少感冒、睡眠质量好、精神变好等……等等不一而足。但是,海参怎么发和怎么吃,对于普通大众来说,依然是个问题。一般来说,市场上流行的都是干海参,这种海参一方面存储和运输比较方便,但是也给消费者制造了相当的麻烦——干海参从发泡到食用,至少要经历3-5的时间,一般人都会觉得非常繁琐了。所以,近几年来00271com澳门新葡亰平台官网也越来越得到普通消费者的认可。什么是00271com澳门新葡亰平台官网?00271com澳门新葡亰平台官网是干海参加工制作过程中的半成品,是未经晾晒与烘干处理的海参,既不是干海参又不是未经加工的鲜海参。

拉缸盐是好海参吗?

拉缸盐是一种传统的、淳朴的海参制作方法,已经有数百年的历史。据资料记载,早期00271com澳门新葡亰平台官网是渔民参农自己存放海参的一种方式,一来加工方式比较简单,拉缸盐不用晾晒烘干,省了一部分程序,也减少了营养的浪费,二来吃起来也相对方便。

00271com澳门新葡亰平台官网在市场上逐渐出现,并以其优惠的价格和相对简单的泡发程序被越来越多的人所接受。但是,不少消费者在听说00271com澳门新葡亰平台官网里含有大量的盐分之后,直觉上可能会觉得含盐量大价格低的海参必然不是什么好海参。

00271com澳门新葡亰平台官网的特点是什么?

作为干海参加工中的半成品,优质的00271com澳门新葡亰平台官网因为火候大,细胞组织结构紧密,所以手感比较硬朗,弹性大;而质量较差的00271com澳门新葡亰平台官网因为火候小的缘故,摸起来比较软,参体的弹性也较小。

从加工程序上来讲,无论是干海参还是拉缸盐,盐渍是必不可少的处理步骤,也就是用盐分将水从海参体内充分逼出,而这同时也起到了防腐杀菌的作用,能让海参长久保存,相比其他海参来说更加天然,口感也更好。00271com澳门新葡亰平台官网在经过了晾晒和烘干等环节之后就是传统的淡干海参。


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