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野生对虾怎么吃才够味,您以前的姿势可能错了

野生对虾怎么吃才够味,您以前的姿势可能错了

发布日期:2018-04-20 作者:www.gayabunda.com 点击:

渤海湾野生对虾


    每年到8、9月份,渤海湾野生大对虾就开始陆续上市了,八月十五之前因为海水还不够冷,虾的个头还不算大,所以价格会便宜点,等到了八月十五,因为海水渐冷,虾的口味越来越美,个头也越来越大,价格会持续走高,绝对是一天一个价。欢迎选购眼子山渤海湾野生对虾,品质无忧价格实惠!

   到了11月份,渤海湾的大对虾是个头Z大,味道Z美,价钱Z贵的时候,往往一艘船出海,到半夜归来,船上也没有多少只,所以物以稀为贵,码头上会出现抢购的景象。大对虾一般的吃法就是清水煮,放点盐、葱花、姜末,但是这种吃法有个不好的地方,就是虾的味道虽然能保持原汁原味,但是或多或少都会有点腥3,挑食的孩子可能不太爱吃,在这里茉莉把自家小厨房做的两款大对虾,奉献出来,因为孩子特别爱吃,简直是不够吃的呀!

    麻辣大对虾做法:食材:大对虾6只,葱、姜、大蒜、麻椒、辣椒、豆瓣酱、花生油、味极鲜、八角。步骤:对虾洗净,用剪刀把后背破开,去除虾线。热锅,倒入花生油,比平时炒菜要多出至少一倍。油热后,依次放入葱、姜、大蒜、花椒、八角,辣椒,味极鲜、盐,翻炒一会,放入豆瓣酱。

    小火翻炒,不要糊锅。放入大虾。大虾微红,放入纯净水,盖住虾。大火烧开。烧开后,小火慢炖,直至水靠干。装盘。自己家里吃可以只把大虾拿出来,料倒掉。如果家人口味比较重,可以在料里边多泡一会,这样比较入味。

    渤、黄海对虾是同一个种群树, 但是因亲虾在不同海 区产卵,使不同海区出生的仔、幼虾明显地表现出短时期的地理群特征。这点已得到各湾幼虾分布 区域的调查9月份以后, 渤海各湾的虾群处于混游 混栖阶段, 地理群特征消失。此时, 渤海湾、莱州湾的主群同滦河口的分群及辽东湾 的支群混栖于渤海中部水域 ; 渤海湾、莱州湾 、滦河口的分 群或支群同辽东湾的主群混栖于辽东湾中部及湾白区域 , 莱州湾的分群或支群及渤海 湾的分群提早游出海峡

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