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对于海参您真正的了解吗?

对于海参您真正的了解吗?

发布日期:2018-03-07 作者:www.gayabunda.com 点击:

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    中国通称的海参,包括所谓海地瓜的全部动物或指干海参。狭义指海参属。海参属是海参纲最大的属,包括120多种。棘皮动物门海参纲或1,100种无脊椎动物的统称。食用海参如海参属、刺参属和梅花参属的种类。各地海洋中均有,多在浅水中,但有时也在深水中。00271.com是专业的00271com澳门新葡亰平台官网生产厂家!

    主要产于印度洋和西太平洋。海参属的80~100种多在珊瑚礁。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早,大约在六亿多年前的前寒武纪就开始存在,是最早的生物物种之一,有海洋活化石之称。海参经历几次地球大毁灭都得以生存下来,数度见证地球的变迁。

    山东海参以烟台、威海和青岛为核心,成为北方最重点也是发展最快最好的海参版块市场,版块内以野生的底播海参为主,规模化的海域底播,产品精深加工,稳步的区域扩张以及海参产品的高性价比形成了众多享誉全国的知名品牌。威海海参中又属塔岛湾刺参最好。2011年5月,塔岛湾被国家海洋局确定为第二批国家级海洋特别保护区之一,海水肥沃。山东海参起步晚,产量少,是目前最主要的野生海参力量。威海海参,灵山岛的海蚨源海参,长岛海参,野生品质质量好,虽然企业较少,起步也晚,政府宣传力度和扶持力度远远低于大连,但是海参质量是目前最受欢迎的。

    辽宁海参起步早,海参养殖遍布整个辽宁海岸,产量巨大,生产企业多。目前国内的海参主要供给地。价格很低,活海参收购价格大约40-50元每斤。自从被曝光大连海参的虚假品质宣传后,大连海参的真实质量逐渐被人们所了解,瞬间沦落为与南方海参相同的价格区间。

    南方海参水温较高,海参生长快,品质较差。以福建为核心形成中国近年来增速最快的一股产业力量。福建、浙江等依托南方温差的养殖优势,缩短海参生长周期,形成大规模的海参养殖,凭借产品研发、加工技术、生产成本方面的优势,南方海参瞄准中低端消费市场。但是由于养殖速度过快与渠道拓展乏力,正遭遇寒流。

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